What is called "dry in dry"? Anything where the forbidden substance stands on its own and is not mixed together with the permitted substance, but rather one does not recognize which is the forbidden and which is the permitted. However, anything that is mixed together where each does not stand on its own—even if they are dry, such as flour in flour—is called "liquid in liquid" and not "dry in dry," and requires sixty, even though they do not impart flavor to one another. And one should not ask: behold, the primary distinction between liquid in liquid and dry in dry is due to the reason of imparting flavor, for if it were not so, even in liquid in dry we would not require sixty and it would be nullified by a majority since each is recognizable on its own—for this is no question at all. For certainly it is true that in a place where there is imparting of flavor, one requires sixty even if the forbidden substance is recognizable on its own, because of the decree of imparting flavor in a different species, which is from the Torah. However, the primary reason that dry in dry is nullified by a majority is from "follow the majority," as I wrote in section 2, and this is only relevant when each stands recognizable on its own, like the majority of the Sanhedrin and all majorities in the world, and not in that which is all mixed together like flour in flour; therefore the sages were stringent in such a case. Yet according to this, for the poskim whom we explained in section 1 that we learn this from the blood of the bull and the goat, see there, and they are mixed together—if so, it should be nullified as dry in dry even in such a case. And it is possible to say indeed that the poskim who hold that flour in flour is called dry in dry [Tosafot Yevamot 82a, see there], their reason is because of this which we wrote. However, according to the opinion of the Rashba, it is impossible to say so, for he holds that we learn it from the blood of the bull and the goat, yet he holds that we require it to stand on its own and not be mixed; rather, certainly this derivation is merely a clarification of the matter, and the primary point is because we follow the majority, and this is only relevant when each stands on its own. And know that even a cooked item is called dry in dry; for example, if a piece of nevelah was cooked with pieces of kosher meat and there is sixty in the entire pot against the nevelah, and they were all permitted except for the nevelah, and afterwards the nevelah became mixed with two pieces of the permitted meat and it is impossible to recognize them—this is also called dry in dry and is nullified by a majority [Shach, subsection 4]. And it is obvious that previously, when the nevelah was cooked with the pieces of permitted meat, even though there is sixty in the entire pot against the nevelah, nevertheless it is also required that there be a majority of permitted pieces against the nevelah, for if not so, even though there is sixty, the broth is permitted and the pieces are forbidden [ibid.]. [But in a different species, when there is sixty, it appears that one does not need sixty in the pieces on their own, though there is one who is stringent even in this; see Pri Megadim in Shiftei Da'at, subsection 4].
מה נקרא יבש ביבש כל שהאיסור עומד בפני עצמו ואינו נבלל יחד עם ההיתר אלא שאין מכירין איזו הוא האיסור ואיזה הוא המותר אבל כל שנבללים יחד ואין כל אחד עומד בפ"ע אפילו הם יבשים כמו קמח בקמח מקרי לח בלח ולא יבש ביבש וצריך ששים אע"ג שאין נותנין טעם זה בזה ואין לשאול הרי עיקר ההפרש בין לח בלח לבין יבש ביבש הוא מטעם נתינת טעם דאל"כ גם בלח ביבש לא נצריך ששים ויתבטל ברוב שהרי כל אחד ניכר בפ"ע דאין זה שאלה כלל דודאי זהו אמת שבמקום שיש נתינת טעם צריך ששים אף שהאיסור ניכר בפ"ע מפני גזירת נתינת טעם בשלא במינו דהוא דאורייתא אמנם עיקר הטעם דיבש ביבש בטל ברוב הוא מאחרי רבים להטות כמ"ש בסעיף ב' ולא שייך זה אלא כשכל אחד ניכר בפ"ע כמו רובא דסנהדרין וכל הרובות שבעולם ולא במה שנבללין כולן יחד בקמח בקמח ולכן החמירו חז"ל בכה"ג אך לפ"ז להפוסקים שבארנו בסעיף א' דילפינן זה מדם הפר והשעיר ע"ש והם נבללין יחד וא"כ ליבטל ביבש ביבש גם בכה"ג ואפשר לומר באמת דהפוסקים דס"ל דקמח בקמח מקרי יבש ביבש [תוס' יבמות פ"ב. ע"ש] טעמם הוא מפני זה שכתבנו אכן לדעת הרשב"א א"א לומר כן שהרי איהו ס"ל דילפינן מדם הפר והשעיר ואיהו ס"ל דבעינן עומד בפ"ע ואינו נבלל אלא ודאי דלימוד זה הוא גילוי מילתא בעלמא והעיקר משום דהולכין אחר הרוב וזה לא שייך אלא כשכל אחד עומד בפ"ע ודע דאף דבר הנתבשל מקרי יבש ביבש כגון שנתבשלה חתיכת נבלה עם חתיכות כשרות ויש ששים בכל הקדרה נגד הנבלה והותרו כולן לבד הנבלה ואח"כ נתערבה הנבלה עם שני חתיכות מההיתר וא"א להכירן מקרי ג"כ יבש ביבש ובטל ברוב [ש"ך סק"ד] ופשוט הוא דמקודם כשנתבשלה הנבלה עם חתיכות ההיתר אף שיש ששים בכל הקדרה נגד הנבלה מ"מ צריך ג"כ שיהא רוב חתיכות היתר נגד הנבלה דאל"כ אף שיש ששים הרוטב מותר והחתיכות אסורות [שם] [אבל באינו מינו כשיש ששים נראה דא"צ ס' בהחתיכות בפ"ע ויש מי שמחמיר גם בזה עפמ"ג בש"ד סק"ד]: